Das Vorkeimen der Pflanzkartoffeln
Pflanzgut für den Garten richtig vorkeimen
Das Vorkeimen der Kartoffel fördert eine frühere Entwicklung der Setzkartoffel und ist damit eine der wichtigsten Maßnahmen im biologischen Garten, um eine gute Ernte einzufahren. Beim Auftreten der Krautfäule (Phytophthora) oder Kartoffelkäfern ist die Kartoffelpflanze bereits in einem fortgeschrittenen Wachsstadium. Die zeitliche Vorverlegung liegt zwischen 8-14 Tagen. Vorkeimen bewirkt ein schnelleres Auflaufen der Saatkartoffeln und reduziert damit auch die Gefahr einer Infektion der empfindlichen Keime durch Rhizoctonia (Schwarze Pusteln) oder Erwinia (Fäulnis). Auch die Verwendung von zertifiziertem Pflanzgut reduziert die Gefahr eines Befalls mit Knollenerkrankungen.
Das Vorkeimen der Setzkartoffel bringt jede Menge Vorteile
Erinnern wir uns: Grundsätzlich trägt der Anbau der Kartoffel zur Bodenverbesserung bei. Sollte der Boden in Ihrem Garten schlecht belüftet oder stark verdichtet sein, bietet es sich an, durch eine Setzkartoffel die Qualität des Bodens zu verbessern. Im Sinne der Natur wächst die Saatkartoffel durch das Vorkeimen früher an, was eine schnellere Bodenbedeckung zur Folge hat. Daher hat das unerwünschte Unkraut weniger Chancen, um sich auszubreiten. Ebenso vorteilhaft ist, dass das vorgezogene Wachstum der Kartoffel zur Bodenregulierung beiträgt. Ein dicht bewachsener Boden trocknet nicht so schnell aus und benötigt weniger Wasser. Ein weiterer Aspekt kommt hier zum Tragen: Durch das Vorkeimen werden weniger Keime und damit weniger Stängel pro Staude gebildet. Dies wiederum vermindert die Knollenzahl und führt zu etwas größeren Kalibern.
Die Setzkartoffel als Ergänzung auf dem Balkon
Sollten Sie keinen Garten haben und Ihr Gemüse auf dem Balkon anbauen, sind auch Sie gefragt! Denn der Anbau der Setzkartoffel ist ebenso gut im Pflanztopf möglich. Viele Hobbygärtner waren in der Vergangenheit schon über die reiche Kartoffelernte im Kübel überrascht. Lassen Sie sich also von uns dazu ermutigen, Pflanzkartoffeln auch auf dem Balkon anzubauen. Nicht zuletzt wirkt die Kartoffel als Pflanze im vollem Wachstum ebenso attraktiv. Schon ein Pflanztopf von zehn Litern beschert Ihnen eine reiche Ernte.
So gelingt Ihnen das Vorkeimen der Setzkartoffel
Der ideale Zeitpunkt zum Vorkeimen der Saatkartoffel ist 4-6 Wochen vor dem angestrebten Pflanztermin (Frühkartoffeln bis 10 Wochen). Bitte beachten Sie, dass das Alter der Setzkartoffel, die Reifegruppe, die Keimstimmung sowie die Sorte den Vorkeimvorgang beeinflussen! Im besten Falle haben Sie die Saatkartoffel schon bestellt und zu Hause in Empfang genommen. Zwei bis drei Wochen vor dem Termin wird das Pflanzgut in einem trockenen Raum unter dem Einfluss von Licht angewärmt. Den größten Einfluss auf die Anzahl der späteren Keime hat die Temperatur. Bei Saatkartoffeln sollten viele Keime angestrebt werden. Ideal ist ein Wärmestoß mit Temperaturen zwischen 15-20°. Wichtig ist, dass der Raum hell ist, um das Vorkeimen der Setzkartoffel anzuregen.
Verwenden Sie eine trockene Holzkiste oder einen stabilen Pappkarton ohne Feuchtigkeit. Auch stapelbare Plastikkisten oder Eierkartons sind möglich. Die Augen schauen dabei nach oben. Das Ziel der Vorkeimung ist, einen kräftigen Lichtkeim von einer Länge zwischen 10 und 15 Millimetern zu erhalten. Erst dann kommt die Saatkartoffel in den vorbereiteten Boden. Im Garten haben Sie hoffentlich den Herbst genutzt, um eine Humusschicht einzuarbeiten. Doch vorher gibt es noch einen wichtigen Schritt zu erledigen, der die Gesundheit der Kartoffel betrifft ...
... das Pflanzgut für den Garten abhärten
Da die Nächte noch bis Ende April frostig kalt werden können, bietet es sich an, das Pflanzgut nach etwa drei Wochen abzuhärten. Reduzieren Sie für einige Tage die Temperatur bis zu 5°, um sie anschließend wieder auf die Knollentemperatur von 10 bis 15° anzuwärmen. Somit erhält die Kartoffel eine schonende Behandlung und wird auf ein kräftiges Wachstum vorbereitet. Diese Abhärtung ist in der Regel für den Pflanzkübel auf dem Balkon nicht notwendig. Sollten Sie jedoch in einer Region wohnen, in der es im Frühjahr noch kalt werden kann, dann sollten Sie auf die Abhärtung der Setzkartoffel für den Kübel nicht verzichten.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen gutes Gelingen mit der köstlichen Kartoffel!
vom: 14.03.2020
Geschenke nachhaltig verpacken
Geschenke und Weihnachten - das gehört für viele einfach zusammen. Doch so manches Geschenkpapier kann der Umwelt schaden. Wir zeigen Ihnen, wie sich Geschenke schön und nachhaltig verpacken lassen.
Superfoods
Viel Geld ausgeben für Superfoods? Das kann man sich sparen. "Alles unnötig" sagen Forscher der Universität Leicester (Großbritannien). Diese empfehlen eine Ernährung "ähnlich der der Bauern des 19. Jahrhunderts".
Bunte Bete - so bauen Sie Ihr eigenes Super Food an
Bunte Bete, Rüben, Randen - die Bezeichnungen für das sogenannte Super Food sind vielfältig. Super Food, weil die Knolle des Gemüses reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ist und nicht nur gut schmeckt, sondern auch sehr gesund ist. Bunte Bete ist relativ leicht zu kultivieren und ist daher einfach im eigenen Garten anzubauen.
Rosmarin, Salbei und Co. - so gelingt der Kräutergarten
Kräutergärten liegen im Trend. Die duftenden Kräuter verbreiten mediterranes Flair und für jedes Gericht haben Sie das passende Kraut parat. Holen Sie sich die Vielfalt der Küchen- und Heilkräuter in Ihren Garten. Wir geben Tipps zur Zusammenstellung der Pflanzen und Hinweise zur Pflege, damit Ihr Kräutergarten gelingt.
Jutesäcke - Klassischer Winterschutz für Pflanzen
Viele Pflanzen im Garten benötigen Frostschutz, um die kalte Jahreszeit zu überstehen. Ein Jutesack ist für die winterliche Verpackung von Pflanzen optimal geeignet. Er bietet Frostschutz, ist nachhaltig und lässt sich auch in der warmen Jahreszeit für viele andere Zwecke verwenden.
