Bio-Olivenöl: No. 11 - Spanien

ausgewählte BIO-Lebensmittel

Artikelnummer: 1324001
 
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Anmerkungen
0,5-Liter-Kanister
Katalonien/Spanien
für die warme Küche

Olivensorte: Arbequina

Geschmack: Mild und harmonisch, olivig mit apfelfruchtigen Noten und einem Hauch Nussaroma im Nachklang. Dezente Bitternoten und pfeffrige Schärfe.

Verwendung: Das volle olivige Aroma harmoniert auch gut mit einer kräftig-würzigen Vinaigrette für Blatt- oder Gemüsesalate mit ausdrucksstarken Eigennoten. Mit der Aromakraft ist es auch gut für die heiße Küche und zum Braten bis 210°C mit dabei entstehenden Röstaromen geeignet.



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