Henning Lühr & Lothar Spielhoff

87 Rezepte aus 42 Ländern

Gebundene Ausgabe: 192 Seiten

Wir kennen sie aus der Pfanne, frittiert und als Chips. Aber es gibt in aller Welt viel mehr. Auch die Kartoffel hat einen Migrationshintergrund. Staatsrat Henning Lühr und Lothar Spielhoff Sieger beim Zeit-Kochwettbewerb "Einfach gut" liefern erprobte, ungewöhnliche, aber immer leckere Rezepte und empfehlen die passende Kartoffelsorte. Der Ratskellermeister sagt, welcher Wein konveniert. Jedes Rezept in Deutsch und als Übersetzung in der jeweiligen Landessprache. Mit vielen farbigen Aquarellen.