Mayan Twilight
Bioland-Speisekartoffeln
Artikelnummer: 1013020
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Schale:
rot - gelb
Fleisch:
gelb, mit rotem Strich
Kochtyp:
schnellkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh
Verwendung:
Suppe, Puffer
Geschmack:
einzigartig nussig-süß
Zulassung:
2004 - Schottland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Mayan Twilight ist eine mittelfrühe, schnellkochende Speisekartoffel aus Schottland, die 2004 zugelassen wurde. Sie gehört zur Artengruppe Solanum phureja und wird auch Marzipankartoffel genannt. Die langovalen Knollen haben eine rotgelbe Schale, gelbes Fleisch und einen roten Strich im Inneren. Als Speisekartoffel eignet sie sich besonders für Suppen und Puffer.
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