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In diesem Onlineshop finden Sie eine Auswahl an Büchern, die wir Ihnen zum Thema Kartoffel, Kartoffelzubereitung, Geschichte der Kartoffel empfehlen möchten.

Sollten Sie Tipps oder Anregungen zu Büchern haben, die wir hier noch nicht anbieten, setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung.
 
Bücher:   
 
Kartoffeln - Schätze vom Feld
Festkochend oder mehligkochend, dick und rund oder lang und schlank, „Grombiera“ oder „Erdäpfel“ –Kartoffeln sind unglaublich vielseitig.
Und so sind sie rund um die Welt zu finden: In italienischen Gnocchi, britischen Fish n Chips und russischem Vodka spielen sie die Hauptrolle. Und zeigen in den neuen wie klassischen Rezepten in diesem Buch, dass sie von schnell und einfach bis ausgefallen und besonders so ziemlich alles drauf haben.

Wer die Bücher von Matthias Mangold liest, spürt die Liebe zu gutem Essen, zum Kochen,
zum Genuss. Seine Rezepte sind bodenständig, nachkochbar und doch immer wieder überraschend.

Pressestimmen
"Die Fotos machen Appetit auf Leckeres mit der Knolle."
Nordkurier

"Abwechslungsreiche Rezepte (...)."
Wohnen, Das BHW-Magazin, 1/2010
Artikelnummer: 1222012
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